Pommes de terre Belle de Fontenay","Ferme de Saute Mouton


100g
100g

Poids moyen unitaire : 60 g La pomme de terre Belle de Fontenay est une variété française parmi les plus anciennes. C'est une pomme de terre à chair ferme, à peau et chair jaune foncé. Sa saveur exceptionnelle en fait une pomme de terre à consommer très simplement, nature ou avec un peu de beurre. Elle présente une très bonne tenue à la cuisson et est excellente préparée à la vapeur, rissolée ou en salade. Elle est par contre déconseillée en purée, frites ou cuite au four.


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